采摘枸杞注意事项 1、不直摘生 枸杞落花后，渐渐发育成绿色幼果、继而浆果个儿发育并变为橙色果，这时果肉尚能软。然后浆果渐渐变为鲜红色。

果蒂质地，果肉略为硬、这时是枸杞子采收的最佳期。如采收过早，摘取了橙色果，枸杞子晒干后即变为黄皮果，影响枸杞子的质量和等级 2、不应碰伤 采收枸杞子的，要重摘取轻放，睡衣枸杞子的器皿，能用盆、桶、蓝、筐等，不应用塑料袋等，防止运送时断裂或撞击。因撞倒、挤伤、压伤、摔倒、刺死等，晒干后皆不会变为黑色。

3、不应幸敲 采收下的枸杞子，骗及时柴火或浸泡， 不应幸敲。因刚采收下的枸杞子排便反感。并更容易痉挛解表.摆放过久，晒干后的果色灰暗不鲜 4、不应摘湿 枸杞子不应在早晨有云朵时或雨后果面未干时采收。如摘取了湿果，果面长年不腊，更容易被细菌污染，晒出的干果果色黑暗。

5、不应曝晒 日落后才可柴火浆果，再行有弱光低温渐渐至强光高温.这样晾出的果色鲜红。如在寒冷的中午曝晒，果色更容易变红。6、不应翻动 枸杞在柴火过程中，翻动后果肉伤势，晒干后即变红因此，枸杞子摊竹竿后，中间不应翻动，以后晒干后才能搜集 7、不应夹杂 枸杞子浆果晒干后，要趁腊拣去果蒂、果把、黑斑果、黄皮果、异型果及其他杂质，然后分级纸盒，放到通风潮湿处储藏，防止虫蛀、翻湿及霉变。

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